by Isidre Ferran | 2, abr., 2023 | Control oficial, Finançament de la Salut Pública, Seguretat alimentària, Transparència
Els ingressos per la inspecció d’escorxadors : 70 milions d’euros? A on són? El negoci de la carn – primera part. L’any 2021 es van sacrificar a Espanya 60 milions de porcs, 5 milions de caps de bestiar boví, 700 milions de pollastres… Si... 
by Isidre Ferran | 31, març, 2023 | Control oficial, Seguretat alimentària, Transparència
Avui comença tot és una pel·lícula francesa de 1999 que descriu els interiors de l’escola pública. Aquesta pel·lícula mostra la grandesa dels servidors públics, mestres, en una realitat complicada. El bloc que avui començo també pretén mostrar els interiors, la...